7月1日生效‧宰猪场週日禁营业

浏览量854 点赞489 2020-06-05
7月1日生效‧宰猪场週日禁营业(吉隆坡25日讯)从7月1日起,所有宰猪场都不能于週日营业!农业及农基工业部副部长蔡智勇在作出这项宣布时表示,在这项配合当局打击黑心猪肉的措施下,违例业者的合约将被冻结或不被续约。他说,这项措施的实行有助执法官员的执法,因为一旦所有宰猪场週日休息,就不能宰猪及运载猪只,若有,就肯定是载去非法宰猪场。他表示农业部已与宰猪场业者讨论此事。他于週六为马化合作社代表大会主持开幕后说,这项措施不会为宰猪商带来影响,因为据他所了解,全国只有一两间宰猪场是于週日营业。“据我所知,目前在怡保有一间宰猪场于週日有营业,另一间我记不起了。”蔡智勇说,若宰猪场因为这项措施的实行而面对问题,他会聆听他们的意见。他说,农业部之所以规定週日为禁止宰猪日,是基于大部份巴剎于週一没有售卖猪肉或休业,所以週一不是最忙碌的时候,宰猪场于週日休息不会有问题。至于一两间于週日营业的宰猪场,他指出,是因为宰猪商的要求。违例者冻结合约他说,宰猪场业者必须了解,週一不是巴剎最忙碌的时间,无需于週日开工,但宰猪场于週六则可能依据市场需求而必须全部开工。他举例说,关丹的宰猪场便是依据需求而只运作5天。他表明,农业部的规定是宰猪场一週必须休息一天,也就是于週日。他表示,柔佛州的宰猪场都是于週期日休假,从而可以利用休假时间来清理宰猪场及检查设备。询及漠视指示,依然于週日营业的宰猪场将面对的对付行动时,蔡智勇表示,大部份宰猪场是承包商,必须每一年或两年更新合约,若他们违反条例,承包商将不获更新合约,或合约遭到冻结。他说,他了解宰猪场业者需要适应期,由于目前距离7月仍有一段时间,加上涉及的宰猪场只有一两间,相信造成的问题不大。禽总:未接通知禽总生猪组主任马进禧表示,总会仍未接获农业部规定宰猪场不能于週日营业的通知,因此,他必须对这项新措施有进一步了解后才评论。他说,大部份屠宰场于週日都没有营业。他说,目前的作业流程是,捉猪商是先到农场向猪农捉猪,然后送到屠宰场,而兽医局的工作人员会在屠宰场检验抽样已屠宰好的猪肉,确保不会有问题。7月1起週日禁宰猪方便取缔黑心猪肉为配合农业部宣布7月1日起宰猪场不能在週日营业,马来西亚猪肉商总会会长吴春水呼吁全国消费者週日到菜市购买猪肉,因为週一菜市则没猪肉售卖。农业部是于週六宣布7月1日起宰猪场不能在週日营业,违例业者的合约将被冻结或不被续约。吴春水说,这项措施将方便政府展开取缔行动,杜绝黑心猪肉流入市场。“这项宣布为方便政府展开取缔行动,以便可清楚掌握及知道猪只的流向。”他指出,全国各州属地区宰猪营业时间都有所不同,为此政府统一全国宰猪场把週日列为休息日,以方便他们展开取缔行动。询及各州属地区宰猪场营业时间表时,他表示本身不太了解,而不愿对此发表。但他表示,大多数的宰猪场一週都有营业4至5天。不影响槟业者消费者槟州屠业公会主席伍子健指出,利华律槟岛市政局宰猪场每週一、二、三及五宰猪,每週四、六及日都没有宰猪,因此农业部刚作出的此项宣布,不会对槟岛业者及消费者造成任何的影响及不便。“各州属地区宰猪时间都不同,我也不太了解,但肯定的农业部这项新措施,绝对不会影响到槟岛业者及消费者。”为打击黑心猪肉,农业部副部长蔡智勇週六宣布,从7月1日起所有宰猪场不能在週日营业,违例业者的合约将被冻结或不被续约。这项措施有助执法官员的执法,因为一旦所有宰猪场週日休息,就不能宰猪及运载猪只,若有肯定是载去非法宰猪场。农业部之所以规定週日为禁止宰猪日,也是基于大部份巴剎于週一没有售卖猪肉或休业,所以週一不是最忙碌的时候,宰猪场于週日休息不会有问题。仅甲州受影响不怕没猪肉雪兰莪禽畜业协会副主席沈亚福受访时指出,针对政府强制所有的宰猪场不能在週日营业的措施,并不会对全国各地的宰猪场构成太大的影响。据他了解,日前全国各个州属的宰猪场都没有在週日营业,仅有马六甲的宰猪场在週日有营业。他相信,受影响的宰猪场并不多,国内的猪肉供应不也不会有波动,因此人民不必担心买不到猪肉,或是被逼买贵猪肉。他说,一般上宰猪场是于週日休息,这也是为何在週一,多个州属没有猪肉供应的原因。“农业部此举是为了打击黑心猪肉,至于那些守规矩的宰猪场根本不会有问题,也不会受到任何影响。”他分析,农业部也基于官员不足因素,如兽医不在农场监督情况下,而作出宰猪场不能在週日营业的统一决定。沈亚福说,要一劳永逸解决黑心猪肉问题,除了猪农本身的操守,官员也必须严格执法。‧2011.06.25